MASTER HOUSE SALON／海外インテリアブログ


工 素子（たくみ もとこ）:
ミラノにてプロダクト・インテリアデザイナーに師事。イタリアデザインのみならず衣食住についても勉強中！


河合 妙子（かわい たえこ）:
フォトグラファー＆ライター。西・仏・英・中の４ヶ国語OK！トレドを拠点に、スペインの情報を発信します。

ストックホルムの人気レストラン[c_suto]

こんにちは！ストックホルムの須藤です。
今回は街の中心にあるレストランを紹介します。

Stulehof

けっこう老舗の店なのですが、数年前に内装をヨーナス ボリーン（現代スウェーデンデザイン界では大物です）のデザインで大改装しました。

Stulehof

食事はスウェーデンの伝統的なメニューを現代風にアレンジした物が中心。観光で訪れる方にもお勧めの場所です。

エビとアボガドのサラダ

エビとアボガドのサラダ。あまり期待していなかったのですが、想像以上に美味しかったです。

シャケ

典型的なスウェーデン料理であるシャケ。マスタードソースが合いました。

ミートボール

おそらく一番有名なスウェーデン料理であるミートボール。こんなにお洒落な肉団子は初めてです(笑)。

ミートボール

ソースをかけて甘いベリーを添えるのがスウェーデン風。美味しかったです。

Stulehof

夜にもなると満席となるほどの人気店です。お酒も豊富。

Stuleplanという場所にある、Stulehofというレストランです。すぐに分かると思いますので、探してみてくださいね。

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今日はこの記事の紹介をします。 [詳しくはこちら]

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» 海の向こうの出来事 送信元 海の向こうで
参考になります。 [詳しくはこちら]

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