MASTER HOUSE SALON／海外インテリアブログ


工 素子（たくみ もとこ）:
ミラノにてプロダクト・インテリアデザイナーに師事。イタリアデザインのみならず衣食住についても勉強中！


河合 妙子（かわい たえこ）:
フォトグラファー＆ライター。西・仏・英・中の４ヶ国語OK！トレドを拠点に、スペインの情報を発信します。

本場のモンブラン[a_takumi]

こんにちは！ミラノの工です。

今回は、クールマイユールで人気のレストランからレポートします。

人気のレストランからレポート


私たちが行ったレストラン「メゾン・ド・フィリッポ」は、
毎年こちらでバカンスを過ごす友人によると、クールマイユールで一番の人気店だそうです。


メゾン・ド・フィリッポ


インテリアはフレンチカントリースタイルで統一されていて、
暖かみがあってとても素敵でした。


素敵なインテリア


また、メニューもアペリティフから充実していて、
素材の味を活かしたシンプルな美味しい料理ばかりでした。


アペリティフから充実


料理は見ての通りのボリュームでしたが、
スキーのあとでお腹がすいていたので、ちょうどいい量でした。


ボリュームたっぷり


さて、お待ちかねのデザートの時間。

このレストランでは、本場の「モンブラン」がいただけると聞いていたので、
とても楽しみにしていました。


いよいよデザートの時間


甘く煮た栗が最初に出てきて、その上に店員さんがホイップクリームをたっぷりとのせてくれました。


本場のモンブラン


今まで食べたことのあるモンブランと全く違うのでとても驚きましたが、
クオリティーの高い素材が生かされたシンプルな本場の味に、妙に納得してしまいました。

都会とは空気や水などの風土が違うせいもあり、どの料理もとても美味しく感じられました。

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.interblog.jp/bizmt/mt-tb.cgi/826

コメントを投稿

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)


PAGE TOP